Radio Beiträge

Pop Up Dining Room - Interview mit den Initiatoren

20. Februar 2017 / Radio, Stadtzeit

Im Studio sind zu Besuch Sam Fadinger und Jürgen Hoffmann. Sam Fadinger ist Australierin und seit ein paar Jahren in Weimar, Jürgen Hoffmann bewegt sich jetzt schon seit fast einem Vierteljahrhundert in der Weimarer Gastronomie. Er ist bekannt als ,Josch' oder ,James'. Beide eröffnen zusammen ein "Restaurant auf Zeit", ein temporäres Restaurant - darüber sprach Johannes Meinecke mit den beiden.

Sam Fadinger und Jürgen Hoffmann vom Pop up Dining Room

Autor: jep