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Lohn-Plus in der Gastronomie | Jens Löbel (Gewerkschaft NGG) im Interview

27. Februar 2019 / Radio, Stadtzeit,Mediathek

Natürlich freuen sich die Kunden, wenn das Essen in einem Restaurant nicht all zu teuer ist. Doch wie würde das Essen schmecken, wenn Sie stets daran denken müssen, dass die KöchInnen und KellnerInnen nur unzureichend entlohnt werden? Haben Sie darüber schon mal nachgedacht?

Laut Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten – NGG – haben Angestellte in der Gastronomie aktuell mit einem Lohn-Plus zu rechnen.

Shanghai Drenger sprach darüber mit NGG-Chef Jens Löbel.