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Erstes Samocca-Cafe in Thüringen

12. Mai 2023 / Weimar, Nachrichten

Das erste Samocca-Café Thüringens wird heute offiziell im Studienzentrum der Anna-Amalia-Bibliothek eingeweiht. Das Café beschäftigt jeweils drei Menschen mit und ohne Behinderung. Es setzt auf hausgemachte Speisen, Regionalität und originelles Upcycling. Geleitet wird es von Koch- und Konditorprofi Kevin Köhler, der bisher im Landgut Holzdorf die Cafeteria und das Catering leitete. Im Osten Deuschtlands ist es das dritte und bundesweit das 17. Samocca-Café, - so sind unter anderem in Aue, Quedlinburg und Bayreuth Einrichtungen zu finden. Träger in Thüringen ist die Diakoniestiftung Weimar Bad Lobenstein. Bereits im April wurde der Betrieb des Cafés gestestet. Die Eröffnung wird 13 Uhr 30 stattfinden. (mt)